Xây dựng vườn rau của bé tại trường mầm non Thạch Bàn mô hình được duy trì là nhờ các phụ huynh học sinh cũng như giáo viên thực hiện. Ngay từ đầu năm Ban Giám Hiệu nhà trường đã phân công mỗi lớp phụ trách trồng và chăm sóc vườn rau.
Các bé tự tay gieo hạt, chăm sóc tưới nước, hạt nảy mầm, trẻ rất thích thú khi tự tay trẻ làm những điều đó và trẻ sẽ học được rất nhiều kiến thức về sự phát triển của cây, cây cần gì để lớn lên… Đồng thời trẻ biết tác dụng của cây xanh đối với đời sống con người, qua quá trình chăm sóc cây xanh các bé sẽ cảm nhận được giá trị sức lao động của con người, quý trọng sức lao động và biết yêu lao động ngay từ khi các con ở lứa tuổi mẫu giáo.
Hàng ngày cô và các bé vào vườn rau tự tay chăm sóc từng luống rau, tưới nước, nhổ cỏ cho vườn rau giúp vườn rau phát triển tươi tốt. Bên cạnh đó giúp các bé được tiếp xúc với hoạt động trồng trọt, qua đó phân biệt được các loại rau, củ quả, để biết chăm sóc và thu hoạch cây trồng, đồng thời biết lợi ích của việc trồng rau sạch với môi trường sống xung quanh.
Để giúp các bé mở rộng sự hiểu biết về thế giới xung quanh, cô giáo lớp mẫu giáo lớn A5 đã tổ chức buổi trồng và chăm sóc vườn rau. Các bé không những được học cách gieo gốc, tưới nước và chăm sóc cho vườn rau, mà còn được theo dõi sự phát triển, sinh trưởng của cây rau. Qua buổi chăm sóc này, các bé đã biết tên gọi và đặc điểm của một số loại cây, hoa và rau, biết công dụng của cây, rau đối với cơ thể con người và các món ăn được chế biến từ rau, từ đó hình thành cho trẻ có ý thức bảo vệ cây xanh, bảo vệ môi trường, biết hành vi xấu như không được vứt rác bừa bãi, ngắt lá, bẻ cành... là những việc không nên làm,… Ngoài việc các bé cùng cô chăm sóc vườn rau ra ở các hoạt động ngoài trời các bé còn giúp cô nhổ cỏ vườn hoa, để cho các bồn hoa cây cảnh xanh - sạch-đẹp. Có thể nói việc chăm sóc vườn rau, bồn hoa cây cảnh tại trường mầm non Thạch Bàn là một hành động chung tay bảo vệ môi trường để cho một ngôi trường xanh-sạch-đẹp và sẽ mang lại những kỷ niệm đẹp trong lòng các bé khi ở trường mầm non, để các bé biết mái trường cũng như là ngôi nhà thứ hai của các bé.
Thông qua hoạt động trồng và chăm sóc rau xanh của các bé lớp mẫu giáo lớn trung tâm thì bé nào cũng đều cố gắng chăm sóc vườn hoa, vườn rau của lớp tận tình, nhờ có các hoạt động khám phá này các bé lớp mẫu giáo lớn A5 đã có thêm những kiến thức trải nghiệm mới. Rau là thức ăn cung cấp chất vitamin cho các bé để cho cơ thể khỏe mạnh hơn.