Hôm nay nhân viên nuôi dưỡng Trường MN Thạch Bàn xin giới thiệu với các mẹ món Súp thịt bò cà chua, cung cấp cho các bé rất nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến. các mẹ hãy cùng bắt tay vào bếp nhé :
B1. Chuẩn bị:
- Thịt bò 100g
- 2 quả cà chua
- sữa tươi 50ml
- tỏi, bơ, bột mì.
B2. Cách làm: Cà chua bỏ vỏ, hạt, băm nhuyễn. Tỏi đập dập phi thơm với bơ, sau đó cho thịt bò đã xay nhuyễn vào xào chín. Tiếp đó, cho cà chua vào xào và cho sữa tươi vào đun sôi. Sau khi sữa sôi, đổ hỗn hợp vào máy và xay nhuyễn.
Mẹ tiếp tục cho lại hỗn hợp đã xay lên bếp, pha với một ít bột mì cho súp sánh và đặc. Nêm gia vị phù hợp độ tuổi của bé và cho bé thưởng thức!